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Ghee Artesanal (Varios)

Q59.99

Ghee Artesanal (Varios)

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Ghee es conocido en La India como “el oro liquido.”  Es un tipo de mantequilla clarificada con un proceso en que se quita todas las proteínas del animal. Mantequilla normal tiene tres componentes: sólidos de la leche, grasa y agua. Durante la clarificación, todos los sólidos de la leche y el agua son removidos y solo lo que queda es la grasa.  Por esto, ghee es una opción apropiada para los que tienen alergias a caseína o a lácteos.  También, como el aceite de coco, esta hecho de grasas de cadena mediana, así que es otra opción para cocinar.  La diferencia es que el ghee va a agregar un sabor exquisito a mantequilla a la comida. 

Requiere refrigeración 3 meses después de abrir. Durare un ano mas en la refrigeradora.

Ingredientes: 100% mantequilla clarificada

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